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百香果又名鸡蛋果,是一种热带水果,聚集了很多种水果的香味,营养价值高,功效作用多,果可生食或作蔬菜、饲料,果瓤可制成饮料,入药具有兴奋、强壮之效。百香果在我国主要栽培于广东、海南、福建、云南等地,那么百香果产地哪里最好吃呢? 1、云南百香果云南是我国较早产业化发展百香果的地域,这里有充足的阳光、充沛的热量、昼夜温差大,孕育了云南百香果独特的品质优势,中高海拔种出来的百香果果大、转色好、甜度高,品质佳。云南百香果可生食或做蔬菜、饲料,种子可榨油,可供食用和制皂、制油漆等。小编提醒,常吃百香果可整肠健胃,改善积体的营养,预防胃肠炎的发生,并能促进胃肠排泄,缓解便秘症状,此外,百香果富含各类营养物质,可以降低胆固醇含量,净化血液,并能清除体内的自由基,有养颜抗衰老的作用。 2、福建百香果福建百香果,福建省特色水果,全国农产品地理标志。福建省百香果产地有哪些?主要是福州市、厦门市、莆田市、泉州市、漳州市、龙岩市等地区。福建百香果椭圆形或卵圆形,果皮色泽紫红,表皮着色均匀光亮,密布浅色小点;果肉橙黄色或黄色;口感酸甜适中,汁多味浓,香气浓郁。福建百香果富含氨基酸、维生素等,可溶性固形物含量≧14.5%,总酸≧2.5%,Vc≧20.0毫克/100克。由于福建百香果种植区域地形地貌多样,通过露地与设施栽培相结合,基本上可全年供应百香果。 3、北流百香果北流百香果产自于广西壮族自治区玉林市北流市,北流市土质疏松,土壤肥沃,遍布江河溪流,水资源丰富,温度、光照、降雨等条件都适宜百香果的生长。北流百香果有黄色和紫色两者,果形近圆形,果皮具较细密的白色果点,果汁橙黄色;内囊衣略厚;香味浓,酸甜可口。百香果的吃法有哪些?百香果最适合加工成果汁,可以显著提高水果的口感与香味;也可以直接吃,如果觉得直接吃很酸,可以加蜂蜜或者白糖搅拌一起吃;还可以做果酱和熬高汤,美味又营养。 4、贵港百香果贵港百香果是广西贵港市的特产,贵港市是中国百香果之乡,所产的百香果卵球形,汁多味酸,含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,营养价值很高,可以有效净化体内的一些有害物质,达到美容养颜的作用,还可以有效地清除人体的自由基,对于美容、抗衰老方面有更好的作用。百香果除了可以鲜食,还可以制成果脯,百香果脯是广西贵港市有名的特产之一,入口软糯浓郁,鲜甜带酸;吃完齿颊留香,开胃生津,不仅口感香甜,且保留百香果原有的营养成分。 5、寻乌百香果寻乌百香果,江西省赣州市寻乌县特产,寻乌是全国有名的百香果生产地,地跨南亚与中亚热带两个气候带,境内山峦叠嶂,气候多样,昼夜温差大,优越的自然条件为寻乌百香果的生长提供了得天独厚的优势。寻乌百香果果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,果瓤多汁液,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。经常食用百香果具有提神醒脑、美容养颜、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、滋阴补肾、消除疲劳等作用,不过胃酸过多的人或者有胃溃疡的人,一定要忌食。 6、平塘百香果平塘百香果产自于贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县,是平塘县塘边镇的特产。平塘百香果香味浓郁、色泽诱人、口感酸甜适中,富含人体必需的氨基酸以及蛋白质、原糖、维生素、钙、磷、铁、钾等化合物,极其适合胃口不佳、身体处于亚健康的人群食用,是一种很好的“保健型”水果。平塘百香果具有消除疲劳、提神醒酒、开胃健脾、消炎保健、排毒养颜、增强免疫力和治疗睡眠等多重功效,是一种“药食同源”的水果。小编了解到,2021年4月,平塘百香果被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。 7、鲁容百香果鲁容百香果,贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县的特产,全国农产品地理标志产品。鲁容百香果酸甜可口,风味浓郁,芳香怡人,可鲜食和加工,可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片,其根、茎、叶均可入药,有兴奋、强壮、除风清热提神醒脑、美容养颜、滋补健身防治胃、肠道炎镇静止痛、提高人体免疫力等功能,还有减压降脂和延缓衰老等功效。贞丰县鲁容乡是贵州省20个极贫乡镇之一,把产业扶贫作为根除贫困的治本之策,确定了“百香果脱贫、金芒果致富”的思路,并取得了不错的效果。 8、永安百香果永安百香果是福建三明永安市的特产,是中国有名的百香果产地之一。百香果果肉中含有丰富的对人体有益的元素,如蛋白质、脂肪、烟碱酸、还有糖、多种维生素、磷、铁、钙、SOD酶等165种化合物和17种氨基酸、超纤维,营养价值很高,且对人体发挥补充营养、净体、消炎止痛、活血强身和排毒、降脂降压的作用,是不可多得的美味保健佳果。百香果可以鲜食,切开果实,用汤匙挖出果瓤直接食用,但冲调成各种饮料味道更鲜美,都是很健康很有营养的食用方式。 9、蒙山百香果蒙山百香果的产地是广西梧州市蒙山县,蒙山县土壤肥沃、水源清洁,而且有规范化标准化的百香果生产种植技术,所产的百香果品质极佳。蒙山百香果采用专业种植,施加有机肥料,果汁鲜美,百香果及相关产品如百香果酒、果醋、果干、果浆、果糕等,全部采用经过精心挑选的100%纯天然一级新鲜蔬果,经特制生产加工,保留蔬果中的矿物质和各种维生素等天然成分,具有独特的风味特色。 10、德庆百香果德庆百香果,广东省肇庆市德庆县特产,德庆县官圩镇是主要生产地。德庆百香果因其独特的口感、浓郁的香气和丰富的营养成分而倍受人们的青睐,不仅可以直接吃,还可以加工成果脯、果酱、果汁、果酒等产品。百香果泡水是常见的使食用方式,先将百香果放在水中洗净,然后放在阴凉处晾干,接着将其对半切开,用勺子将里面的果籽和果汁舀出来,倒入杯中,可以加入少许蜂蜜来调整味道,最后倒入350ml水搅拌均匀即可饮用。 |
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