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三峡是湖北著名的旅游景区,这里的自然环境优美,人文气息浓郁,当地还有着十分丰富的土特产。那么三峡特产有什么值得带呢?下面就跟着小编一起去看看吧。 10.酸酢鱼酸酢鱼是山峡的特色菜肴,这道菜是用刚捕捉的小鱼破肚洗净之后裹上米粉,然后放入菜坛中腌4天左右,等其带有酸味后再挖出来用热油炸熟,做好的酸酢鱼色泽金黄,味道酥香,十分的好吃。 9.野味嘎嘎鸡野味嘎嘎鸡平常生活在高山峻岭之地,它们体型肥大、肉质细嫩、口感鲜美,比一般家养的土鸡要香的多,是下酒的好菜。 8.三峡苕酥三峡苕酥是三峡的特色点心,其口感酥脆,甜度适宜,还保留了鲜红苕特有的香气和风味,是一款老少皆宜的小吃点心。 7.魔芋山峡独特的地理环境很适合魔芋的生长,这里的魔芋营养丰富、药用价值高,用石磨磨成的魔芋豆腐呈灰灰色,里面还有像海绵一样的小孔,是宴席上的美味佳肴。 6.薇菜薇菜是山峡地区的特色野菜,它们生长在阴坡湿地之处,每年的清明节时期就能采摘。薇菜的嫩苔十分的光滑,呈现的是紫红色和青色,顶端则是螺旋状,并带有白色的毛状物。薇菜含有丰富的蛋白质、维生素、铁类,是一种食用价值相当高的野菜。 5.猕猴桃山峡地区不仅野生猕猴桃多,它人工种植的猕猴桃也很多。猕猴桃中含有多种维生素和矿物质,不管是鲜食还是酿成酒、做成罐头都很美味,尤其是秭归生产的猕猴桃罐头绝对不能错过。 4.秭归脐橙秭归脐橙是湖北宜昌秭归的特产,秭归处于长江西陵峡畔,这里是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙色鲜皮薄,肉脆汁多,酸甜可口,是脐橙里的优质品种。 3.柑桔柑桔是山峡最具代表的水果之一,这里的柑橘果形端正、果色橙红、皮薄肉嫩、酸甜可口,吃起来相当的美味。 2.三峡茶叶三峡茶区被称作是中国茶树的发源地之一,“高山云雾出好茶,低山丘陵出早茶”,山峡既有春分的“早春茶”,又有秋风的“秋香茶”。山峡茶叶经过漫长的发展,逐渐有炒青散茶、至黄茶、红茶等多个品种,这些茶所用的茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软,不仅口感上佳还富含多种营养,因此深受消费者着的喜爱。 1.清江野鱼清江野鱼是以三峡清江流域的特色鱼类清江野鱼为原料制成,这种鱼的肉质鲜美,再结合三峡地区的传统秘制配方,做出来的清江野鱼鲜辣爽口,美味诱人。 |
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