旅行的原因有很多:结识新朋友，探索新文化，游览令人敬畏的城市，欣赏壮观的景色。但是食物呢?对一些人来说，品尝另一个国家的美食就像窥视整个文化的内心。我们不是在谈论米其林星级，花哨，五道菜的餐厅。从欧洲，到亚洲，到美洲和非洲，世界上最好的一些食物是你可以在市场和街头小贩那里买到的东西。这里有10个来自世界各地的美味小吃，它们会让你大吃一顿，让你更想吃。看到我们错过的世界小吃了吗?

10.煎饼（日本）

据说，在你尝试过奥康米亚基之前，你并没有真正品尝过日本。在寿司、面条和海鲜的土地上，煎饼就是你意想不到的东西。一种以白菜为基础的薄煎饼，传统上是用海藻片、鲣鱼片、超级甜蛋黄酱和美味的奥康米酱(不像英国的HP酱和少许酱油)，这种小吃在全国各地被卡车装载。把它放在一边，很难说出什么是真正的奥康米雅基。这个名字本身就是“你喜欢的，烤的”。这意味着这些组合基本上是无穷无尽的。你可以在大阪吃虾或八达通，然后到东京吃猪肉。甚至还有当地的烹饪方法。广岛的风格意味着把食材放在上面;大阪的风格意味着把它们都混合在一起。

你可以在全国各地的许多煎饼酒吧之一品尝到这些美味。只要摇晃一下，按下你的订单，准备好让你的味蕾吹来。

9.海狸尾(加拿大)

标准的笑话是，美国的腰围越来越大，而加拿大人则苗条匀称。从海狸尾巴的存在来看，唯一合理的解释是，边境以北的地区布满了绦虫。一种油酥面团，长在海狸尾巴的形状上，里面装着比你所能摇动的更甜的东西和调味品，而海狸尾巴则是一种美味的令人心酸的美味。看看这张照片，比如。真的,看它。对于那些讨厌右击的人来说，这是一种点心，你的脸的大小，涂上巧克力。它看起来就像你在冰上曲棍球比赛中喝得酩酊大醉而不知道你想要的东西，作为一种品牌小吃。

8.烟囱卷(匈牙利)

如果你每天晚上都在布达佩斯的山顶上漫步，那就跟随你的鼻子去参观古堡吧。那种甜的、甜的味道能让你的感觉痒痒，让你的嘴像尼亚加拉大瀑布一样流口水吗?这可能来自烟囱卷的摊位。被称为特兰西瓦尼亚烟囱蛋糕，这些匈牙利的坏男孩甚至比他们闻到的更美味。据说，这道菜起源于现代的罗马尼亚(因此是特兰西瓦尼亚的一部分)，在那里居住的匈牙利社区。今天，在匈牙利，烟囱卷被称为最古老的糕点，在街头小吃随处可见。你可能会问，它们到底是什么?很简单,真的。“烟囱蛋糕”是用一个木勺(或类似的容器)慢慢地转动面团做成的，在外面涂上糖和油，然后在火上加热。所以你会得到一个甜的，脆脆的外表，里面有一个温暖的面团。为了让卡路里的含量更高，很多匈牙利人都吃巧克力酱。尝试烟囱卷的最佳时间是当它太冷时，你能看到你的呼吸。然后，面团的热量和甜味结合在一起，感觉就像一种灵丹妙药。

7.田宫(埃及)

中东的每个人都做沙拉，大多数国家都做得很好。然而，没有人能像埃及人那样做。只是他们不叫它沙拉三明治，哦不。他们想把这个好秘密。如果你在开罗或亚历山大港(根据美食评论家的说法，埃及的两个最好的地方是埃及的沙拉三明治;)，请留意一下达菲。它会改变你的想法，让你知道“好沙拉”是多么的美味。这里的秘密是蚕豆。虽然大多数中东国家都使用鹰嘴豆来制作沙拉，但埃及却用蚕豆来为这一趋势提供资金。其结果是一种更潮湿、更轻的沙拉，比你在其他地方发现的任何东西都要轻。它也很便宜。摊档会卖给你一份达菲的包裹，大约相当于一件30美分的。然而，根据专家们的说法，在亚历山大港的一家便宜的餐馆，穆罕默德·艾哈迈德是要去的地方。你可以将它与富尔(一种豆瓣酱)结合在一起，让自己陷入昏迷状态。事实上，田宫是如此的便宜、美味和丰富，以至于许多笑话埃及是成为素食主义者脂肪最好的国家。

6.红红(加纳)

西非食品以其浓郁的风味和独出心裁的风格而闻名于世。但在西非国家，占据王冠的国家很可能是加纳。虽然尼日利亚或塞内加尔的食物有很多话要说，但加纳只是把邻居们挤了出来。成功的关键部分是什么?红红。一种用黑眼豆豆做成的简单番茄炖菜，是加纳的国菜。人们在回家的路上吃它，在餐馆里闲逛。原因是它令人愉快。豆子的质地，加上肉的烟熏味，混合成令人垂涎欲滴的菜肴。然后是红色的棕榈油。据说，这种油与西红柿的混合是为什么炖肉一开始就被称为红色的原因。尽管加纳人几乎在任何时候都吃红红，但很显然，现在是真正享受早餐的时候了。这是一个公平一点。我们正在努力，老实说，我们想不出有什么更好的方法来开始新的一天，而不是用一种辛辣的、烟熏的、番茄味的非洲炖菜。

5.克洛巴萨(捷克)

捷克共和国的人均啤酒消费量比世界上任何国家都要多。是的，包括爱尔兰、奥地利和德国。因此，你会期望他们最好的街头食物能满足醉汉的需求;即温暖、肥美、美味。输入臭名昭著的克洛巴萨。一根烟熏，德国风味的香肠，传统上配上芥末和两片棕色的捷克面包，早上1:00的街头食物被提升为一种艺术形式。所有这些都是最近的发展。1948年，共产党占领了当时的捷克斯洛伐克，并立即开始对它产生了怀疑。他们最不喜欢的一件事就是人们可以吃什么。出版了一本书，叫做“暖餐食谱”。如果你做了任何不属于它的东西，你就会被扔进监狱。与70年代和80年代的肉类短缺相结合，这导致捷克香肠几乎消失。1989年，当共产党被推翻时，捷克人疯了。如今，克洛巴萨非常受欢迎，以至于说英语的当地人甚至在国际博客上谈论在哪里可以吃到最好的捷克香肠。去之前先学一学。

4.红蚂蚁(哥伦比亚)

在哥伦比亚桑坦德的心脏地带，有一个白色小村庄。令人传奇的是，它看起来就像西班牙南部的一片土地。但这不是人们去那里的原因。对于美食家和小吃爱好者来说，去这个沉睡的村庄有一个充分的理由。红蚂蚁是你可以买到的地方。第一个稍微恶心的部分是:红蚂蚁是蚂蚁。具体来说，他们是女性切叶蚁，臀部很大，可以在音乐视频中播放。在春天收获的时候，他们用盐烤，用小的包端上来，就像花生一样。但这并不是我们为了让你走“eww !”“红蚂蚁被认为是一种当地的美味，含有高蛋白质含量和春药。”他们如此著名，以至于哥伦比亚各地的高档餐厅都用它们来制作昂贵的酱汁。但最好的方法是在餐厅里拿一个包。在桑坦德，咸的、泥土的和有点奇怪的是，在炽热的阳光下，用冰啤酒吃着荷米气。你喝了一小口啤酒，吃了一只蚂蚁，然后再喝一小口，等等，直到包是空的。

3.辣椒蟹(新加坡)

新加坡是地球上最小的国家之一。多小?好吧，你可以把整个国家都融入罗德岛四次，还剩下一点空间(困惑的英国读者可以用“康沃尔”取代“罗德岛”)。在这样一个规模缩小的情况下，你可能不会想到新加坡有什么令人难以置信的食物，但你错了。微州的辣椒蟹是亚洲最好的街头小吃。小吃在罐头上做了什么。炒蟹，涂上一层甜甜的超级辣酱，配上油炸小圆面包。但这种解释不能说明辣椒是多么美味。CNN将其列为全球第35种最美味的食物。在新加坡，有更多的商店、餐馆和摊位在出售它，而在那里，可能是在怀俄明州。人们飞到亚洲纯粹是为了取样。这就是我们说的好。

在新加坡，辣椒蟹是如此广泛，以至于我们没有必要告诉你去哪里吃。只要走下飞机，前往最近的人群。我们大概99%的人都能指出你站在步行的距离。

2.炸玉米饼(墨西哥)

是的，我们知道你在想什么。炸玉米饼。在世界上所有的街头食物中，他们选择了一道菜，这道菜激发了我们所说的塔可钟。好吧，别着急，帕德纳。你可能会认为墨西哥玉米卷是，你会在墨西哥的大街上看到的。忘掉德克萨斯-墨西哥风味的脆皮吧，真正的墨西哥卷饼和你的四年级艺术项目一样接近西斯廷教堂。让我们从最基本的开始:合适的墨西哥玉米饼会出现在一个自制的玉米饼上。他们也不只是一份勉强的肉和一些沙拉。“卓帕卡布拉”的塔可站在墨西哥城,例如,声称超过100种不同的成分进入每一个的炸玉米饼，这是前到。这是他们卡车的照片。看到那些没完没了的酱汁、装饰和美味吗?如果你想，你可以从每一个人(外加许多其他的相机)里的东西堆成一堆东西，让一个玉米卷爆炸的味道如此之多，以至于你会意外地从哈利遇到莎莉的时候重现那个场景。基本上，远离边境城市，墨西哥的墨西哥玉米卷从你讨厌自己的廉价垃圾食品开始，不再想要你的裤子合身，到令人敬畏的、工人阶级的街头食物，这应该是它在这个榜单上的亮点。

1.布列克(波黑)

巴尔干地区很容易获得世界上最好的食物，包括最好的街边食物。在塞尔维亚布列克肉馅饼,汤在保加利亚…的例子不胜枚举。然而，对于我们的钱来说，有一个明显的赢家。从波斯尼亚-黑塞哥维那来的“波勒克”也许是整个巴尔干地区最美味的小吃。这种点心最初来自土耳其，在波斯尼亚也有自己的点心，在上个千禧年中期，它和奥斯曼帝国一起被带到这里。基本上，你吃一些糕点，把它填满芳香的肉馅，山羊的奶酪，菠菜和香草，把它卷起来，轻轻调味，涂上油，烤到金黄色和美味。其结果是一种甜的、美味的菜，外面是脆的，里面有嚼劲的意大利面食。在萨拉热窝的街道上，最好的抓斗的地方是在那里，一份大约相当于1.70美元的服务。它很好吃，喝得醉醺醺的，又冷又冷，这意味着它可能是世界上最完美的小吃了。

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