现在人们到一个地方去旅行，除了美丽的风景外，还会品尝各地的美食，并且会去寻找有趣值得打卡的餐厅，现在的餐厅也将很多科技技术融入进餐饮过程中，而世界上有哪些比较奇妙的餐厅呢，甚至还融入了AR3D投影技术，本文就为大家盘点世界令人连连称奇的奇特餐厅，一起来简单了解一下吧。

1.Ultraviolet 紫外线餐厅

这是一家位于上海闸北区中山路一路18号的法国菜餐厅，每次营业至服务一桌，一桌共有10人位，并转为顾客提供创意法式西餐，顾客如果想要进入餐厅中用餐需要提前在餐厅官网鱼跃，到了用餐当晚去到外滩18号集合，大巴会带领食客们去到目的地，每次的目的地均有不同，到了用餐地点后也没有菜单，餐厅上啥食客们就要吃啥，曾先后在2013至2014年获得亚洲最佳TOP50餐厅的称号，并在中国大陆餐厅分榜中位列第一名。

这家前卫的餐厅不止会给顾客提供美味的餐点，它还号称是全世界第一个感官餐厅，在主餐厅中是没有窗户的，四面高墙，在顾客用餐时白墙+7部投影机会营造出独特的氛围，顾客的座位铭牌也是用灯光特意投射出来，累死个小时的用餐时间充满着搞怪和想象力，让顾客体会到主厨构思的前卫概念。

2.Food Ink

这家餐厅是世界首家3D打印餐厅，这家餐厅中拥有一个3D打印机，但并不是要打印餐具等设备，而是将糊状的鹰嘴豆泥、豌豆泥、山羊奶酪、披萨面团等原材料装进打印机中，通过挤出机来打造各种实物造型。还有一个奇特点是，这家店并不会长期停驻在一个城市，比如2016年4月在荷兰Venlo成功开业，到了7月有渠道伦敦进行经营，顾客在这个临时餐馆中不仅可以享受3D打印机制作的美食，还可以在各种3D打印的家具商用餐，可以给用餐者提供全新的用餐体验。另外餐厅中的凳子也是由Silkworm所设计并打印，顾客却可以通过开源插件在餐厅中操纵这款椅子设计的内部几何形状和结构。

3.Le Petit Chef

这是一家利用投影影像技术结合3D动画效果打造餐前Show的比利时skullmapping团队，主角是有着憨态可掬形象的“小厨师”，他会为每一位客人提供一道别出心裁的“开胃菜”，一经出现迅速风靡You Tube，新奇的3D餐桌用餐体验吸引了无数人的眼球。

2016年上海的一家法国餐厅也可以体验到裸眼3D美食秀，不仅可以享受到顶级法餐大厨亲手制作的美味，还可以感受到充满趣味的3D投影秀，但是这个餐厅极难预约，仅有一张桌子，每桌12位，成功成为“魔都”最难预约的餐厅，并且只开放3个月的时间。为人们展现的每一个场景、每一个才是均为用餐者呈现最佳效果。