破壁机能够磨豆浆、做意面、绞肉馅、做芝士虾球、磨干粉、榨果汁等等，它的用途十分多，并且还可以根据自己的想象做成很多diy的东西。破壁机具备研磨、切碎、碾压等等功能，将各种功能搭配起来后就可以实现很多意想不到的用处，比如下面几种常见的美食就可以用破壁机做出来。

破壁机能做什么

1、牛油果意面

做法：准备好西兰花、洋葱、生抽、耗油、甜面酱、番茄酱、胡椒粉、意面等等食材。先将西兰花和牛油果以及洋葱煮熟，然后放在破壁机里面，控制时间在1-2分钟左右，将它们打成细碎的泥状，然后再将果泥加上调料，浇在意面上搅拌一下即可。

2、芝士虾球

做法：准备好一些鲜虾，洗干净之后去掉虾线，剥掉外壳然后将虾肉放在破壁机里面，使用破壁果泥打碎肉馅泥，取出后添加鸡蛋清，搅拌均匀后加入胡椒粉和面包屑，戳成球状之后裹上芝士，放入锅里炸到金黄色就可以了。

3、杨枝甘露

做法：准备芒果、椰汁等等，先将芒果去皮切块，然后放入破壁机里面，此时倒入适量的椰汁，然后开始破壁机打成泥，之后取出后加入一些西米，注意西米一定要煮熟，然后再加入一些西柚、芒果丁和椰汁，就是非常著名的甜品杨枝甘露。

破壁机使用注意什么

使用之前应该将破壁机放在合适的位置，要保证桌面比较的平整，防止使用过程中破壁机掉落，同时要避免将破壁机和其他的发热电器放在一起，以免工作状态中产生热量而影响电机的寿命。同时在做任何美食时，盖子一定要盖好。

由于破壁机型号较多，用不同的破壁机之前最好先详细的了解一下它的各个功能，购买的时候会附带说明书，仔细阅读一下然后再使用，避免有些功能了解得不够透彻导致用的时候出现使用不当的情况。